13 Desserts De Noel Provence Recette 2025. AGENCE DE PRESSE UNE AUTRE PROVENCE NOEL AU PAYS LA VRAIE TRADITION Dans le sud de la France, il y a la tradition des 13 desserts de Noël servis après le repas de Noël, ni plus, ni moins ! Quelle est l'origine de cette tradition ? Est-elle encore respectée ? Est-il possible de la reproduire ? Partez pour un voyage entre Marseille et Aubagne pour le découvrir. Ce symbole de partage et de générosité trouve ses origines dans la culture religieuse et paysanne de la région.
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Même si cette tradition provençale remonte au 17 e siècle, la première mention des treize desserts n'apparaîtrait en fait qu'en 1925 De nombreuses familles dont l'histoire provençale tient à cœur perpétue la coutume gourmande de nos jours.Découvrez de quoi il s'agit ci-dessous !
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Depuis le XVII e siècle en Provence, une tradition de Noël consiste à servir un assortiment de mets sucrés - les 13 desserts - à la fin du gros souper, repas effectué lors de la veillée du 24 décembre Ce rituel de présenter 13 desserts pour les fêtes de Noël n'est apparu qu'au 20e siècle. Ils sont composés de fruits secs et frais mais aussi des calissons et des pâtes de fruits, sans oublier la fameuse pompe.
AGENCE DE PRESSE UNE AUTRE PROVENCE NOEL AU PAYS LA VRAIE TRADITION. Certaines personnes y ajoutent des créations plus modernes, ou bien remplacent certains desserts par d'autres selon les goûts ou les disponibilités des produits. Cette coutume unique consiste à servir 13 desserts différents lors du repas de Noël, en référence aux 12 apôtres et à Jésus-Christ lors de la Cène
Les 13 Desserts de Provence • Le Roy René. Dans cet article, nous allons explorer en détail le De nos jours, certains desserts peuvent varier d'une région à l'autre, voire d'une famille à l'autre